Volt valamennyi maradék túróm, de nem kellett senkinek sem túrós tészta, túrógombóc pedig előző nap készült. Tejfölös túró és kőrözött- ez volt a következő gondolat, de a gyerekeknek nem nyerte el a tetszését, mindenki húzta a száját. Na jó, akkor lesz pogácsa. Ez már tetszett mindegyik kölöknek! 
Hozzávalók:
- 25 dkg túró
- 25 dkg margarin
- 25-30 dkg liszt
- só
- tetejére tojás, szezám, sajt, kömény- ki mit szeret
Összegyúrtam a hozzávalókat és szaggattuk. Nem volt időm szépítgetni, így csak puritán egyszerűségében hagytam. Kb. 20-25 perc alatt megsült 220 fokon, alsó-felső sütésnél. Nagyon büszke vagyok erre a pogácsára, mert a gyerekek nyújtották és ismét gyúrták (némi segítséggel) és ők szaggatták ki az összeset! Mindketten nagyon-nagyon ügyesek voltak, lelkesen segítettek. :) No persze az is lehet, hogy ehhez komoly lökést adott a gyereknapra kapott Hercegnős és Verdás gyerekkötény...
Alapjáraton ennek a dupláját készítem, ebből a mennyiségből nem sok lesz: nálunk az összes elfogyott uzsonnára némi gyümölccsel. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése