Adventi naptár- idén is WC papír gurigából

Azt hiszem határtalanul rajongok a WC papír gurigákért. :) Olyan sok dolgot lehet készíteni belőle, annyira kreatívan fel lehet használni! Tavaly is WC papír guriga volt az alapja a gyerekeknek készített adventi naptárnak, idén sincs ez másként...

Hozzávalók: 

• 24 WC papír guriga
• kimaradt szalagok, kötözők
• ragasztó
• 24 csipesz (ezt festetten vettem)(természetesen  a csipesz zsineggel is helyettesíthető, vagy akár gemkapoccsal- csak a fantázia szabhat határt)
• 24 napra való apró meglepetés

A guriga alját behajtottam, hobbiragasztóval ráragasztottam a szalagokat, vagy éppen masnit kötöttem belőlük. A csipeszekkel felcsiptettem a zsinórra. Mindenféle apróságot raktam bele: kekszet, csokit, karamellát, olvadós rágút, gumicukrot. 

Egyszerű, a gyerekek imádják és még takarékos is...

Adventi asztaldísz

Jó reggelt a későn ébredőknek, holnap már advent első vasárnapja! Holnap kell meggyújtani az első adventi gyertyát. Ismét eljött az év legszebb időszaka... Millió gondolat és érzés kavarog bennem, amit hamarosan meg is fogok írni egy másik bejegyzésben.

Idén nem készítettem adventi koszorút, hanem az egyszerűség jegyében asztaldíszt kreáltam.
Ezt a díszt simán elkészíti bárki percek alatt. 

Egy nagy üvegtálba sót tettem- összesen 3 kg-t. Az oldalát telitűzdeltem tujaágakkal, amiket anyukámék kertjéből hoztam, majd beleszúrtam a szálgyertyákat. (Fenyőág helyet praktikusabb a tuja, mert az megszárad ugyan, de nem hullajtja le a leveleit és nem szóródik szanaszét.) Ettől egyszerűbbet nem is lehetne alkotni. Egyszerű, gyors, elegáns, ünnepi.  

Amerikai csokis keksz

Fogalmam sincs, hogy ez a keksz tényleg amerikai-e vagy sem. A lényeg nem is ez. Mindegy honnan származik, isteni finom. Egyszerű, gyors, az egész család (és a szomszédok is) imádják. Családosoknak szívből ajánlom, hogy kapásból dupla adaggal kezdjék, mert pillanatok alatt elfogy a zóna adag...

A recept a www.mindmegette.hu oldalról származik, minimális módosításokkal "testre szabtam".

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 15 dkg finomítatlan barnacukor
• 15 dkg vaj
• 2 db tojás
• 10-15 dkg csoki (Én Milkát tettem bele.)

Az összetört csokin kívül az összes hozzávalót összekeverjük robotgéppel, majd fakanállal belekeverjük a csokidarabokat is.

Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe teáskanál segítségével halmokat teszünk. A halmok inkább magasak legyenek, mint szélesek, mert úgyis szétterül. A halmokat legalább 3 cm távolságra tegyük egymástól. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd 10-12 perc alatt készre sütjük a finomságokat.

Puha gyurma házilag- gyorsan, egyszerűen

Szerintem minden gyerek szeret gyurmázni. :) A gyurma fejlesztő hatása megkérdőjelezhetetlen: fejleszti a kézügyességet, a finommotorikát, szem-kéz koordinációt, színek megismerését, koncentrációt, kreativitást, térbeli látást és a kéz izmait is erősíti. A felsorolás persze nem teljeskörű, mindenki egészítse ki a saját tapasztalataival. :) 

Elfogyott itthon a használható gyurma (kiszáradt, szétmorzsálódott darabkák voltak csak a dobozokban), a gyerekek viszont gyurmázni szerettek volna. Boltba nem akartam menni a három lurkóval, így kipróbáltam egy főzős gyurma receptet, amit most megosztok veletek. 

Hozzávalók: 

• 2 bögre liszt
• 1 bögre apró szemű só
• 2 bögre langyos víz
• 2 tk citromsav
• 1 ek olaj
• ételszínezék

Elkészítés:

Összekeverjük a hozzávalókat (csomómentesre), majd egy fazékba melegíteni kezdem. Közepes lángon főzzük, közben kevergetjük. Amikor már nme bírod keverni (pár perc után) ki kell venni a fazékból és még melegen át kell gyúrni. Én ekkor színeztem sima folyékony ételfestékkel. (Figyelem: a festék nagyon befogja a kezed, használj kesztyűt! Amikor kihül, akkor már nem fog.)

Lehűlés után folpack-ba csomagoltam, és fedett tárolóedényben, a hűtőben tartottam. Ha nem teszed hűtőbe, bepenészedik!!!! Én az első körben így jártam, úgyogy mindenképp tedd hűtőbe.

Őszi dekoráció- abból, amit találtunk

Ősszel igen könnyen lelhetünk kincsekre a természetben. Csodaszép színekben pompáznak a falevelek, hullik a gesztenye, a dió, a makk, a mogyoró és még ki tudja hányféle termés. Az ősz gazdagságának köszönhetjük az egyszerű, ingyenes dekorációnkat.

Ebben a díszben a só evolúcióját is felfedezhetjük. :) Tavaly télen még a havat jelképezte az SK mécsestartókban, aztán tavasszal ételfestékkel rózsaszínre és világoszöldre festettem. 

Szeptemberben pedig kevertem hozzá némi kakaóport és megkapta az évszakra jellemző barnás árnyalatot. Direkt nem egyenletesre színeztem, így szép márványos lett a végeredmény.

Semmi ördöngősség nincs ebben a díszben: a barnára színezett sót szépen elkezdtem rétegezni, majd az üvegedény oldalára odatettem néhány falevelet, amit iskolából, óvodából és a bölcsiből hazafelé jövet gyűjtöttünk.

Aztán jöttek a gesztenyék, majd az anyukáméknál szedett kukoricák... Sitty-sutty elkészült, semmi szakértelmet nem igényelt és mégis őszi, meleg hangulatot varázsolt...

A gesztenye és a mogyoró kombinációja szerintem nyerő páros ősszel. Ezt a párost megspékeltük a hazafelé úton gyűjtőtt "kardokkal" és a lepréselt levelekkel. 

A szekrény tetejére került a mogyoróval töltött üveg is. Az üveg tizenhárom éve volt a szekrényben, Limoncellót hoztam benne Szicíliából... A mogyoró a játszóteret övező mogyorófákról és nagymamám mogyoró bokráról származik. Ez a dekorelem sem volt egy bonyolult történet. :)

Vegyes savanyúság- gyorsan és egyszerűen

Évek óta kísérletezem a hordós savanyúsággal, de valahogy sosem az igazi. Nem ízlik a családnak. Mindent betartok, amit a recept ír és mégsem jó. Eldöntöttem, hogy idén pihenőre küldöm a kerámiahordómat és vissza a gyökerekhez... Ismét anyukámmal tettünk el sok-sok savanyúságot a régi bevált recept és a hagyományos módszereink szerint. Nem variáltunk, maradtunk a kitaposott úton.

Hozzávalók:

• 7 kg káposzta
• 1,5-2 kg paprika
• 0,5 kg vöröshagyma
• 0,5 kg paradicsom
• 2 kg uborka

A hozzávalókat megtisztítjuk, lereszeljük. Egy nagy edényben összekeverjük őket, picit sózzuk. Hagyjuk állni fél órát. A zöldségfélék arányán mindenki változtathat a saját ízlésének megfelelően, nekünk ez az arány vált be, így szereti a család.

Lé

• 5 liter víz
• 1,5 liter 10%-os ecet
• 5 babérlevél
• 2,5 dkg kénpor
• egy marék mustármag
• 15 dkg só
• 75 dkg kristálycukor

A hozzávalókat a kénpor kivételével összeforraljuk. Amikor már forr, a kénport csak akkor tesszük bele, óvatosan kevergetve, mert egyébként kitör, mint egy vulkán és habzik is. Amikor elkészültünk a lével, hagyjuk egy kicsit hűlni, langyos legyen.

A vagdalt zöldségeket üvegekbe töltjük, megnyomkodjuk, nem baj, ha túlságosan tömörnek érezzük. Ha felöntjük a lével, nem lesz az. :)  A langyos levet ráöntjük, légmentesen zárjuk és máris költözhet a kamra polcaira. 

Nekünk ebből a mennyiségből 2 db 5 literes, 1 db 2 literes, 1 db 1,5 literes és 2 db 1 literes üveg csalamádénk lett.

Ez a savanyúságlé igazi favorit: ezt készítjük, amikor uborkát teszünk el, jó a káposztával töltött paprikához, az erős paprikához is szuper és a nagy kedvencem is isteni vele: uborka+sárgarépa+karfiol+zöldbab kombó. Megéri kipróbálni, nincs jobb a magunk által elrakott savanyúságnál!

Könyvajánló- Schäffer Erzsébet: Egyszer volt

Schäffer Erzsébet újságíró, a Nők Lapja szerkesztője. Szeretem az írásait. Szeretem, mert hozzám is szól, a nőkhöz is szól, a szülőkhöz is szól, gyakorlatilag mindenkihez szól.  Hozzám közel álló műfajt teremtett, írásai riportok, novellák, tárcaírások  és az előbbiekben felsoroltak emészthető, kedves keverékei. Életről, valóságról, lélekről ír, írásai nem fikciók. Művei lélektől lélekig hatnak, alkotásait áthatja a személyéből, egyéniségéből eredő bizalom, intelligencia, őszinteség. Ő maga is benne van az írásaiban, ő maga a stílus. Tükröt tart mindannyiunknak: ilyenek vagytok, ilyenek vagyunk, ilyenek az emberek. 

E kötetet szívből ajánlom nagylányoknak, anyukáknak, nagymamáknak, egyszóval mindenkinek, aki szereti a rövid, megható, néha szívbemarkolóan őszinte történeteket. Az idő is fontos tényező: a kötet mellett nem kell napokig izgulni, várni, hogy mikor folytathatom az olvasást, mert éppen ebédet kellett főznöm, éppen szandált húztam a kicsi lábára, azonnal kakaót kellett készítenem, majd  a kiborított szörpöt feltakarítani... Mindenki helyettesítse be bátran a saját életéből vett dolgokkal. Nem nehéz rájönni, hogy egy hosszabb, izgalmas regény olvasása közben a félbeszakítás igen bosszantó lehet. Néhány oldalas riportok, riporttal kevert novellák, visszaemlékezések- van minden. És annyira jó! Engem nagyon megfogott. Azt mondta egy vele készített interjúban az írónő, ha természetesen viselkedik az ember, a helyzetek megfordulhatnak. Nem félni kell. Nem azért vagyunk itt, hogy féljünk. Annál nagyobb csoda az ember élete. Azért írom ezeket a történeteket is. 

Hát ezért szeretem én az írásait. Erőleves a léleknek. Fogadjátok szeretettel.

"Különös dolog az adás képessége. Megtanít arra, hogy a tárgyak és a szeretet osztogatható kincsek. Minél több emberhez vándorolnak, nem kevesebb lesz belőlük, hanem több." /Schäffer Erzsébet/