Adventi sütögetés 3. - Kekszes-diós golyó- bruttó 15 perc alatt

A mai sütikét egy Zserbó golyó ihlette, amit a Nosaltyn találtam. Én némileg leegyszerűsítettem még ezt az egyszerű sütit is. És csodák csodájára így is megállja a helyét a karácsonyi sütikék között. Szóval bátran készítsétek el, mert nagyon finom, nagyon gyors és karácsonyra is jól jöhet idő szűkében. :)





Hozzávalók kb. 20-22 darabhoz: 

• 15 dkg darált keksz
• 8-10 dkg darált dió
• kb. 20 dkg lekvár (őszibarack vagy sárgabarack a legjobb)

Az összetevőket összegyúrjuk annyi lekvárral, amennyit felvesz

, golyót formálunk belőle és kekszmorzsába vagy darált dióba forgatjuk.

+ tippek:

• Márthatjuk csokiba is és szórhatunk a tetejére darált diót- ez egy nagyon elegáns megoldás, sőt innentől Zserbó golyónak is nevezhető.
• Készíthetjük dió helyett darált mogyoróval is, úgy is tökéletes.
• Azonnal fogyasztható, bár tapasztalatom szerint, ha pihen egy éjszakát, akkor nagyon klasszul összeérnek az ízek, így sokkal finomabb. :)