Én magam nem vagyok egy nagy kókusz rajongó, azonban a párom igen. Ezt a golyócskát az ő kedvéért készítettem, mert tudom, hogy kedveli az egyszerűen bekapható falatkákat, amihez nem kell sütistányér, hanem csak úgy menet közben el lehet tüntetni. :) A recept a nosalty.hu oldalról származik.Hozzávalók:
- 25 dkg kristálycukor
- 1,5 dl víz
- 27 dkg tejpor
- 20 dkg kókusz reszelék+ a forgatáshoz
- sótlan mandula (pocionális)
A vizet felfőzzük a cukorral. Levesszük a tűzről, majd belekeverjük a tejport és a kókuszt. Amikor már hűl annyit, hogy a kezünk elbírja, akkor vizes kézzel golyókat formálunk belőle. Ekkor a golyók még deformálódhatnak. (Ha szeretnénk, akkor a közepébe tehetünk mandulát.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése