2015. december 21., hétfő

Adventi sütögetés 5. - Kávés keksz

Mindenképpen szerettem volna valami kávésat készíteni, mert kávérajongók vagyunk. Nagyon szeretjük a kávét minden formájában. Ezt a receptet csakapuffin.cafeblog.hu oldalról néztem ki, el is készítettem. Sőt, azonnal dupla adagot, mert a megadott normál adag annyira kevéskének tűnt... A délutáni kávé mellé tökéletes választás. :)




Hozzávalók:

  • 125 gr vaj
  • 50 gr porcukor
  • 125 gr liszt 
  • 25 gr cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál őrölt kávé


A vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, kakaót és a kávét. Alaposan összedolgozzuk, majd egy órára hűtőbe tesszük. 
Kis golyókat formálunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kicsit kilapítgatjuk és 180 fokon 10-12 percig sütjük. 

Saját tapasztalat: legközelebb teszek bele tojást is, mert így nagyon-nagyon omlós, már-már morzsálódós a keksz. Mellesleg totál szétterült, szétfolyt, szerintem több liszttel kell készíteni a következő alkalommal. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése