Igaz, ezt a sütit még bőven a tomboló nyárban készítettük el, ennek ellenére ősszel is megállja a helyét! Sőt, szerintem karácsonykor is. Szóval olyan igazi örökzöld süti. És nagyon-nagyon finom, legalábbis én nem tudtam abbahagyni a "kóstolgatást". Azt azért még hozzáteszem, hogy én nem szeretem a vajas krémeket. A "nem szeretem" alól ez a süti abszolút kivételt jelent.
Anyukám szerezte valahonnan a receptet, én pedig leírom nektek.
Tészta hozzávalói:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 1 dl eszpresszó kávé
- 5 dkg darált dió a forgatáshoz
Krém hozzávalói:
- 10 dkg vaj,
- 10 dkg porcukor
- 1 csapott evőkanál kakaó
5 dkg darált dió a forgatáshoz
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd kikeverjük a krém hozzávalóit. Darált dión kinyújtjuk a tésztát, majd belekenjük a krémet. Feltekerjük, mint a "normál" keksztekercset és mehet a hűtőbe. Ennyi, semmi bonyodalmas nincs benne. :)
Mi is kipróbáltuk és nagyon finom lett! Kösziiiii!!!!!
VálaszTörlés