Katicabogár torta- Mírának :)

A helikopteres után jött a következő lecke/feladat: katica. Első körben azt gondoltam, hogy ez jelentősen egyszerűbb lesz, mint a helikopteres. Megvalósítás közben jött a meglepetés: mégsem annyira egyszerű, mint gondoltam.

Egy ovális jénai tálban készítettem (köszi Gigi, máskor is kölcsönkérem majd ;) ) a piskótát 10 tojásból.

Krém: eperkrém vajjal turbózva

Hozzávalók:

• 0,5 liter növényi habtejszín
• 1 csomag vanília pudingpor
• 3 deci tej
• kb. 1 üveg eperlekvár (6-7 decis üveg)
• finomítatlan nádcukor
• 10 dkg vaj

A pudingport megfőztem a tejben, cukroztam. Sorsára hagytam, ráért kihűlni. A piskótából közben próbáltam kialakítani a kicsit hosszúkás, ám kellően púpos formát, hogy valóba olyan legyen, mint egy katica. (A piskótát eleve próbáltam púposra sütni, hogy könnyítsek a saját dolgomon. Eredmény: ilyen szép egyenes tetejű piskótám még sosem volt. :) ) Szóval szerencsétlenkedtem a piskótával, miközben kihűlt a puding. A pudingba robotgéppel belekevertem a lekvár felét és a vajat. Felvertem a habot, összeforgattam a pudinggal és máris készen volt a krémem. A piskótalapokat megkentem eperlekvárral, majd betöltöttem az epres krémmel, és tovább szobrászkodtam. Amikor késznek tűnt, beköltöztettem a hűtőbe dermedni. (Sajnos nem kaptam vállalható állapotban lévő valódi, friss epret, így kénytelen voltam lekvárral készíteni.)

Nem volt begyúrva piros masszám, így azt is készíteni kellett. Nem kell megijedni, nem Drakula látogatott meg személyesen bennünket, sőt a Monster High-ok is elkerültek, egyszerűen így néz ki, amikor készül a piros massza. A fehérhez bordópiros port és málnapiros szinezőt használtam, és ez lett belőle. Mintha disznóőlésen lettünk volna, kicsit nosztalgikus hangulatba kerültem...
 

A feketét nem én kevertem, készen vettem, ugyanis igazi, koromfeketét sehogy sem tudok előállítani. 

A burkolás előtt kiszámoltam, hogy nagyjából mekkorára kell nyújtanom, csak azzal nem számoltam, hogy a massza kicsit lágyabb lett, mint kellett volna, így aztán nyúúúúúúúúúúúúúúúúúúúlott, akár a rétes... Nagy nehezen megküzdöttem a kihívással, leburkoltam, igyekeztem szépen összeilleszteni a feketét és a pirosat.  Mehettek rá a pöttyök+a szem, a csápok fogpiszkálóból készültek.

Az 5 pötty az ünnepelt életkorát jelzi, nem az én matematikai képességeimet. :)